Brennnessel Samen für das Immunsystem
Im Sommer lasse ich immer einige unserer vielen Brennnesseln wachsen, bis sie Samen bilden.
Diese Samen trockne ich und sammle sie für den Winter.
Jetzt im Winter verwende ich die Brennnessel Samen, um in den Brotteig, Pizzateig, Flädleteig zu geben. Über Salat, Gemüse und Müsli streue ich sie genauso. Du kannst sie auch zu feinem Pulver mahlen und so verarbeiten.
Am besten einfach ausprobieren.
Brennnesselsamen sind ein altes Mittel, um den Winter gesund durchzustehen.
Verhindern Wintermüdigkeit, glänzende Haare sind auch ein Ergebnis davon.
Bei uns bekamen die Hühner früher Brennnesselsamen,
damit sie auch im Winter Eier legen konnten.
Pur auf der Zunge sind sie weniger angenehm,
wie meine Tochter festgestellt hat, was natürlich wieder nachgelassen hat.
Wenn Du vergangenen Sommer keine Brennnessel Samen gesammelt
hast kein Problem Du kannst sie auch kaufen. Im Geschäft oder jetzt eben online.
Liabe Grüaß us am Laternsertal
Birgit
